Decidi que o cultivo inicial será de Quiabo Speedy pela razão econômica e de certa forma, todo mundo acaba comendo quiabo, seu perfil nutricional é bem chamativo, e apesar da textura grudenta, que pode ser facilmente removida de acordo com a forma de preparo, o quiabo fornece vários nutrientes importantíssimos à saúde. Ele é rico em Vitamina A, C e B1 e possui ainda em sua composição minerais como o cálcio, fibras e proteínas. Por fornecer poucas calorias (100 gramas contém cerca de 30 kcal) o quiabo pode estar contido em dietas de restrições calóricas e com a vantagem de ser um alimento de fácil digestão. Além de todos estes nutrientes presentes no quiabo, ele também é conhecido por conter propriedades medicinais. Ele é anti-helmíntico, antiparasitário, demulcente e indicado como tratamento de várias enfermidades como diarreia, verminoses, disenteria, inflamações e irritação do estômago, rins e intestino.
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Nos links abaixo você pode acompanhar algumas de nossas atividades da primeira etapa de plantio. Depois de roçada a vegetação, abri sulcos por entre a vegetação para que fossem feito os canteiros, utilizei calcário e esterco de galinha na preparação dos mesmos. Foram plantados em bandejas e depois levados para o local definitivo. Nas fotos pode se verificar nova etapa sendo preparada para plantio. Apoiando o meu trabalho, a minha esposa aparece ao lado da enxada rotativa.
Galeria de Fotos:
